Глава 2. Анализ маркетинговой деятельности мини-гостиницы «Релакс»

В статье рассмотрены особенности внешней и внутренней среды предприятий гостиничного бизнеса. Выделены особенности основных финансово-экономических факторов, влияющих на деятельность предприятий гостиничного бизнеса. Авторами определено, что исследование внешней среды является инструментом, позволяющим выявить как возможные угрозы, так и пути развития. Исследование внешней среды дает возможность компании своевременно прогнозировать возникновение возможностей и угроз, разработать план действий на случаи возникновения чрезвычайных обстоятельств, сформулировать стратегию, которая позволит компании достичь целей и превратить существующие угрозы в перспективные возможности. . , , . Современная среда, в которой функционируют компании гостиничного бизнеса, характеризуется исключительно высокой степенью неопределенности, динамизма и сложности.

Мини-отели: эпидемия началась?

При этом все большей популярностью пользуются не многомиллионные проекты больших гостиничных комплексов, а так называемые мини-отели. Зачастую многие владельцы зданий, коттеджей, домиков всерьез рассматривают идею превращения своей недвижимости в гостиницу. Маркетинговая стратегия Общемировых критериев, определяющих нормы для мини-гостиниц, нет. В США мини-отель имеет до номеров, в Европе - до В российской практике мини- гостиницы - насчитывают от 5 до 50 номеров.

Анализ эффективности бизнес-плана. . предприятие уже значительно выросло, и изменило свою среду производства и ведения внешней регионе: пансионаты, гостиницы, мини-отели и гостевые дома. Их общее.

Располагаясь в парковой зоне, отель так же идеально размещен по своей близости к основным инфраструктурным объектам, в 5 минутах от центра столицы и всего в 15 минутах от Международного Аэропорта. Единственная слабая сторона отеля это отсутствие трансфера с аэропорта непосредственно в отель. Что качается слабых сторон, то к ним можно отнести высокую ценовую политику предприятия, что существенно уменьшает количество постояльцев гостиницы. Еще одним плюсом отеля является гибкая система скидок и подарочные услуги для постоянных клиентов.

Что касается слабых сторон, то персоналу отеля не помешало бы повышение квалификации и улучшение качества предоставляемых услуг. Чистый воздух и необыкновенная красота живой природы, позволят Вам окунуться в атмосферу незабываемого легкого мироощущения и душевного комфорта. Размещение отеля идеально по своей близости к основным инфраструктурным объектам, административным зданиям, торговым центрам, а также деловой и культурной части города.

Отель находится всего в 15 минутах от Международного Аэропорта и в 5 минутах от центра столицы. Великолепный интерьер отеля заслуживает особого внимания. Авторский дизайн гостиницы сочетает в себе европейский классический стиль и элементы китайского изящества. Отель отличается небольшим количеством номеров, что удобно для тихого спокойного отдыха. Авторский дизайн каждого из 20 номеров, уютная атмосфера и индивидуальный сервис сделают Ваше пребывание здесь поистине комфортным.

Горничная 7 человек - Осуществление уборки номеров после выездов и перед приездами проживающих, по просьбе самих клиентов; - Содержание коридоров в чистоте; - Замена постельного белья и уборка ванных комнат; - Слежение на чистотой и порядком в номерах. Уборщица 1человек - Соблюдение чистоты на всем первом этаже; - Уборка административных помещений и служебных помещений.

Сантехник 1 человек - Выполнение ремонтных работ в номерах сантехническая часть ; - Контроль и проверка состояния труб, отопления, водоснабжения; - Поддержка работоспособности систем отопления, водоснабжения. Рабочий 1 человек - Выполнение различной работы по ремонту мебель, двери и. Заведующий хозяйством 1 человек - Обеспечивает хозяйственное обслуживание и надлежащее состояние в соответствии с правилами производственной санитарии и противопожарной защиты зданий и помещений гостиницы, а также контроль за исправностью оборудования освещения, систем отопления, вентиляции и др.

Keywords: hotel, hotel business, external factors, internal factors, competitiveness. факторы можно классифицировать на факторы микро и макро среды. среды также играет важную роль при анализе потенциала.

Анализ внешней среды предприятия Оценка рынка гостиниц Санкт-Петербурга. Соответственно, проведем анализ именно с акцентом на соответствующий сегмент рынка. Малые гостиницы или мини-отели приобретают все большую популярность как в России, так и в странах СНГ. Самым главным их преимуществом является индивидуальный подход к клиенту [48]. Санкт-Петербург преуспел в одном из гостиничных сегментов: Точное их количество довольно сложно оценить, но то, что число постоянно растет, сомнений не вызывает.

По данным компании . , на 31 декабря года в Санкт-Петербурге насчитывалось мини-отелей с общим номерным фондом в единиц. По оценке городского комитета по внешним связям и туризму, мини-отелей на берегах Невы сейчас около Российский союз туристической индустрии дает еще более высокую цифру — [49]. Такой разнобой в оценках — следствие недостаточных системных усилий и поддержки со стороны городских властей:

Чуксин тупик

Ремонт От качественного и стильного ремонта зависит успех гостиницы, ведь именно это будет являться визитной карточкой мини гостиницы. Поэтому к данному вопросу нужно подойти ответственно не экономить деньги на дизайне. После окончания ремонта и расстановки мебели, следует позаботиться и о других важных пунктах организации отельного бизнеса.

Стильный ремонт Следует остановить свое внимание на таких критериях:

Анализ деятельности мини-гостиницы ООО"Внешнесервис" Характеристика внешней среды гостиницы «Внешнесервис» . С точки зрения бизнеса гостиничное предприятие является предприятием по.

Организация Подписаться на новые поступления маркетинговых исследований и бизнес планов Краткое описание отчета При покупке готового бизнес-плана старше 6 месяцев мы совершенно бесплатно проведем его актуализацию для Вас в течение 2 рабочих дней! После обновления мы переносим новые расчеты в текст и передаем Вам. В результате Вы получаете наиболее свежий и индивидуальный бизнес-план по цене готового, позволяющий принять обоснованное управленческое решение и запустить успешный бизнес!

Целью бизнес-плана является помощь предпринимателю в создании современной мини-гостиницы в г. Сочи исключая этап строительства. Потребность в инвестициях Для реализации проекта потребуется ххх млн. На эти средства планируется купить существующие здание под гостиницу бывш. Предполагается, что финансирование проекта будет осуществляться за счет привлечения инвестиций.

Анализ внутренней и внешней среды гостиницы

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Изучение внутренней среды компании дает руководству возможность оценить внутренние ресурсы и возможности компании. Выявляя сильные и слабые стороны компании, руководство имеет возможность расширять и укреплять конкурентные преимущества и, соответственно, предупредить возникновение возможных проблем.

Важное место в индустрии туризма занимает гостиничный бизнес, широкий и разнообразный характер которого охватывает и элементы связанных с ним секторов индустрии, например питание, отдых и развлечения и др. Соответственно гостиничный бизнес демонстрирует более широкую и разнообразную организационную структуру, чем другие секторы индустрии.

2) Организация фонда поддержки малого бизнеса Внутренняя среда swot анализ пример осуществления гостиница"Шереметев Парк Отель".

Алексей Никифоров Эксперт гостиничного бизнеса Отечественный рынок гостиничного бизнеса переживает не самые лучшие времена. Проблемами развития, которые озвучивают аналитики отрасли, считаются слабая вовлеченность в сферу профессионалов и ощутимый разбег с индустрией туризма. Основным катализатором поддержки гостиничного бизнеса в России остается размещение номерного фонда в зонах повышенной проходимости. За подтверждением таких данных далеко ходить не нужно. Согласно официальным данным, почти 70 процентов отрасли принимают на себя отели и гостиницы двух городов федерального значения — Москвы и Санкт-Петербурга.

Проблематика и катализаторы развития российского гостиничного бизнеса в инфографике: Общие тенденции Согласно официальным данным, Россия по общим показателям обеспеченности номерным фондом в расчете на душу населения продолжает отставать от европейских партнеров. Вместе с тем большинство предпринимателей сетует на низкий уровень клиентского спроса. Результатом низкого потребления становится резкое сокращение расходов на содержание гостиниц и, как следствие, ухудшение качества обслуживания.

Согласно прогнозам экспертов, соотношение оборота гостиничного рынка в ближайшие года будет ощутимо менять в сторону регионального потребления. Интерес со стороны инвесторов обусловливается привлекательностью крупных индустриальных городов, которые в состоянии принимать значимые конференции, этапы мероприятий мирового масштаба. Согласно анализу рынка гостиниц, проводимых рейтинговыми агентствами, региональный гостиничный бизнес имеет серьезный потенциал к привлечению деловой активности в условиях высокой конкуренции.

Ключевые параметры анализа Большинство исследований, проводимых в отношении российского гостиничного бизнеса, опираются на показатели Москвы и Санкт-Петербурга. Анализ рынка хостелов Москвы позволяет сформировать реальные ключевые показатели, которые могут использоваться в качестве основы для принятия решений в среде девелоперов и потенциальных инвесторов.

Бизнес-план мини-гостиницы (хостела) 2014

Основной особенностью гостиничного бизнеса в малом формате является возможность создания индивидуальной атмосферы комфорта и уюта, клиент будет чувствовать себя как дома. Понятие качества услуг, предоставляемых предприятиями сферы гостеприимства, определяется как удовлетворенность ожидания гостей об оказываемых гостиничных услугах. Качество услуг в сфере гостиничного бизнеса проявляется в чувстве удовлетворения гостя от процесса обслуживания, а качественная услуга представляет собой услугу, отвечающую потребностям гостей.

Степень совпадения представлений и впечатлений гостя о реальном и желаемом обслуживании в гостиничном предприятии влияет на уровень качества.

Стратегии работы предприятий гостиничного бизнеса развиваются Можно ли будет внедрить этот инструмент в ИТ-среду моего офиса Если Вы являетесь владельцем B&B/мини-отеля, Вы также можете.

Задачи — это цели, достижение которых желательно к определенному моменту времени в пределах периода, на которых рассчитано управленческое решение. Задача указывает на непосредственные цели организации, поддающиеся количественной характеристике. Задачу часто определяют как предписанную работу, серию работ, которая должна быть выполнена в оговоренные сроки.

С технической точки зрения, задачи предписываются не работнику, а его должности. Каждая должность включает ряд задач, которые рассматриваются как необходимый вклад в достижение целей организации. Задачи организации делятся на три категории: Важнейшей задачей менеджмента гостеприимства является организация производства товаров и услуг с учетом потребителей на основе имеющихся материальных и людских ресурсов и обеспечение рентабельности деятельности предприятия и его стабильного положения на рынке.

Факторы внешней и внутренней среды, влияющие на деятельность предприятий гостиничного бизнеса

Анализ внешней и внутренней среды предприятия Любая организация находится и функционирует в рамках внешней и внутренней сред. Они предопределяют успешность функционирования компании, накладывают определенные ограничения на операционные действия и в какой-то степени, каждое действие компании возможно только в том случае, если среда допускает его осуществление. И на них претендуют многие другие организации, находящиеся в этой же среде.

Поэтому всегда существует возможность того, что организация не сможет получить нужные ресурсы из внешней среды. Это может ослабить ее потенциал и привести ко многим негативным для организации последствиям. Изучение внутренней среды компании дает руководству возможность оценить внутренние ресурсы и возможности компании.

Анализ маркетинговой среды в гостиничном бизнесе Располагаясь в парковой зоне, отель так же идеально размещен по своей . Сауна,. Мини- бар.

Анализ, прогнозирование и оптимизация: У нас есть собственный отдел по сбору данных; кроме того, у нас работает автор нескольких популярных книг, посвященных сбору данных. Обладая двадцатилетним опытом работы в данном направлении, Майкл Берри помогает нам быть в курсе происходящего сегодня и предвидеть то, что произойдет в будущем. В этом эксклюзивном интервью Майкл делится своим опытом с Вами! Что такое сбор данных? Сбор данных — это процесс анализа больших объемов данных, направленный на получение аналитической картины состояния отрасли и позволяющий достичь поставленных экономических целей.

Для гостиничной отрасли такой целью может быть увеличение объема бронирований или повышение количества повторных посещений частых гостей. Почему для предприятий гостиничного бизнеса важно использовать собранные данные? Стратегии работы предприятий гостиничного бизнеса развиваются стремительно и временами непредсказуемо для индустрии в целом. Важно знать, какие стратегии эффективны в настоящий момент, какие могут стать эффективными в будущем, а какие утратили свою актуальность.

Полезные сведения, которые Вы получаете при изучении данных, помогают Вам добиться успеха. Оптимизация ценовой политики, эффективность специальных предложений, сферы размещения рекламы — изучая данные, Вы сможете принимать более взвешенные решения по всем этим вопросам. Даже незначительные улучшения в конечном итоге обеспечат Вам увеличение посещаемости и процветание на многие годы.

Анализ деятельности мини-гостиницы ООО"Внешнесервис"

-анализ выводы Таким образом, выявленные сильные и слабые стороны гостиницы позволяют выявить те аспекты, которые находятся в выигрышной позиции и их нужно поддерживать на должном уровне, и аспекты, модернизация которых может ускорить процесс совершенствования гостиницы и избежать потери имиджа компании. Такой анализ применяется не только для оценки конкурентоспособности гостиницы, он чрезвычайно полезен для определения стратегии развития заведения: Французская сеть супермаркетов , представленная во многих странах мира.

По состоянию на 30 октября года принадлежат гипермаркетов и супермаркетов по всему миру.

информационных технологий в гостиничном бизнесе;. провести анализ и .. Для анализа конкурентной среды мини-отеля проведем SWOT – анализ.

В нашем портфолио проекты городских и загородных отелей, санаториев, апарт-отелей, пансионатов и мини отелей. Работаем комплексно, можем подключиться на любом этапе гостиничного проекта. Проект отеля - это и ресторан и спа, спортивная и развлекательная инфраструктура, ландшафтный дизайн и детские зоны. Обладаем десятилетним опытом и практикой для реализации гостиничных проектов от 10 до номеров любой категории"звездности". Осуществляем сопровождение проектов реновации и редевелопмента. Для действующих гостиниц реализуем проекты оценки эффективности работы отеля, анализа операционной деятельности, разработки стратегий продаж и маркетинга, внедряем программы обучения, а также проекты развития новых территорий и реноваций гостиниц.

Инвестирование в недвижимость 2018: Аппарт-отель из коммуналки в центре Питера (Экономика изобилия)